Pivovar



Ústa dokonale šťastného človeka sú plné piva.


– egyptské príslovie

Parte de una banda

Robo

Robo

Brumtelles

Brumtelles


Prehliadky a degustácie v pivovare

Prehliadku pivovaru spolu s ochutnávkou piva Galgenberg priamo v pivovare v Nitrianskom Pravne si zarezervujete na mailovej adrese: pivovargalgenberg@gmail.com, alebo telefonicky: 0907137425.

Súčasťou prehliadky pivovaru je slovný výklad zameraný na témy:

  • krátka história pivovarníctva vo svete:
    • Izrael, Mezopotámia, Egypt, Stredovek až po súčasnosť,
  • remeselné pivovarníctvo:
    • vysvetlenie pojmu craft brewing a krátke zamyslenie nad opodstatnením tohto výrazu,
  • výroba piva:
    • rozdelenie pív podľa: spôsobu kvasenia, podľa extraktu v pôvodnej mladine, podľa farby, podľa horkosti,
    • výroba sladiny: vystieranie, rmutovanie, scedzovanie,
    • výroba mladiny: chmeľovar a whirpool,
    • výroba piva: kvasenie, dokvasovanie a zrenie,
  • degustácia piva,
    • ochutnávka pív priamo z tanku,
  • darček z pivovaru.

Cena programu: 10 eur jedna osoba.


Fondy EU

Projekt Minipivovar – Nitrianske Pravno“ spolufinancovaný Európskym fondom regionálneho rozvoja.

Hlavným cieľom projektu je diverzifikácia činností vybudovaním minipivovaru remeselného typu tzv. „craft brewery“, s cieľom zavedenia výroby a predaja nového produktu – miestneho piva a pivných špeciálov, prostredníctvom obstarania technologického zariadenia umožňujúceho remeselnú výrobu piva v Nitrianskom Pravne.

Príjmateľ: Róbert Švejda SPEKTRUM

Kód projektu ITMS2014+: 313031L365