News

História piva: Starovek (Rímska ríša – Galia)

Kelti, Galovia alebo Gali boli príbuzné etnické skupiny indoeurópskeho pôvodu, ktoré začali pôsobiť od polovice 2. tisícročia pred Kr. v južných častiach strednej Európy a západnej Európy. Rimania poznali Keltov, ktorí vtedy žili v dnešnom Francúzsku, ako Galov. Územie týchto…

História piva: Starovek (Staroveký Rím)

Rímska ríša (staroveký Rím) je tradičné označenie štátneho útvaru ktorý vznikol v 8. stor. BC. na Apeninskom polostrove v dnešnom Ríme ako mestký štát postupne ovládol celé Stredomorie a v roku 395 AD. sa rozdelil na Západorímsku ríšu (zanikla v…

História piva: Starovek (Egypt)

Staroveký Egypt bola civilizácia staroveku v severovýchodnej časti Afriky. Rozkladala sa pozdĺž spodného toku rieky Níl, približne v rozsahu, ktorý má dnes územie modernej Egyptskej arabskej republiky. Egyptský štát vznikol približne okolo roku 3000 BC. politickým zjednotením Horného a Dolného…

História piva: Starovek (Mezopotámia)

„Kto nepozná pivo, nevie čo je dobré!“ sumerské príslovie Mezopotámia je región juhozápadnej Ázie. Samotné slovo „mezopotámia“ je tvorené zo starodávnych slov „meso“, čo znamená medzi alebo v strede a „potamos“, čo znamená rieka. Nachádza sa v úrodných údoliach medzi…

Skalné maľby Bradshaw v oblasti Kimberley v západnej Austrálii

História piva: Pravek (Izrael a Čína)

Začiatkom druhej polovice roka 2018 celý pivovarský svet obletela úžasná správa. Profesorke Li Liu zo Stanfordskej univerzity so svojim výskumným tímom sa podaril neskutočný objav a titulky správ zneli: V Izraeli objavili 13 000 rokov starý pivovar Objav sa podaril…

História piva: Hypotézy o vzniku piva

Upozornenie: „Nečítajte tento článok ak nechcete vyčarovať úsmev na tvári!“ Odporúčanie: „Čítajte tento článok pri pohári dobrého piva!“ História objavu a výroby piva je pretkaná úžasnými udalosťami. Sú to príbehy, ktoré sú spleťou báchoriek, hypotéz a zmesou zdokumentovaných udalostí. Tieto…

Príbeh pumpkin ale-u

Amerika v 17. storočí je trošku iná. Nachádzame sa v rokoch 1601 až 1700 a od objavenia Ameriky Krištofom Kolombom uplynulo už viac než 100 rokov. Týždeň čo týždeň lode dopravia do zasľúbenej zeme stovky nových obyvateľov. So sebou si…

Reštaurácia s pivárňou

V rámci rozšírenia našich služieb pracujeme na sprevádzkovaní reštaurácie, pivárne, kaviarne a parkoviska. Jedná sa o budovu na námestí v Nitrianskom Pravne ktorej história siaha až do roku 1596. Spolu v spolupráci s Pamiatkovým úradom budovu postupne rekonštruujeme a pokúšame…