Black Porter 17°
Do rodiny vyrobených pív nám pribudol Black Porter 17°.
Brumtelles
Absolvent Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre. Audiofil, milovník jazzu, dobrej hudby, potravinárskych technológií, histórie a poézie. Spoľahlivý, kreatívny, bojovný, vytrvalý, nedochvíľny. Životné dielo - ženba :-)
17. História piva: Neskorý stredovek. Uhorsko
Charakteristika doby Pôda a poľne hospodárstvo boli v stredoveku základom a podstatou každodenného života. Stredoveká pôda bola skúpa a „roľníci z nej neboli schopní veľa vyťažiť.“ Odrazom toho bola slabšia produktivita, ktorá u niektorých dedinských komunít sotva stačila na pokrytie…
Lemonade Hazy IPA 13° a Mi Querido American IPA 13,5°
V našej ponuke štýlu Ipa máme dva nové americké prírastky. Aj keď sme Hazy ipu už robili, radi sa hráme s novými chmeľmi a tým nám vznikajú nové chute a nové pivá. Takto vznikla Lemonade. Tento americký štýl remeselného piva,…
Summer fresh IPA 12°
Júl je v plnom prúde a my Vás pozývame na ochutnávku osviežujúceho piva na uhasenie smädu za slnečného dňa. Session IPA Summer fresh IPA 12° je tou správnou voľbou.
Slovenská pivná korunka 2025
V 18. ročníku súťaže Slovenská pivná korunka 2025 sa v 12 kategóriách uchádzalo 200 vzoriek pív z 33 pivovarov. Nám sa podarilo v IX. kategórii: Svetlé pivá nefiltrované, spodne kvasené (extrakt v pôvodnej mladine 10 %) získať krásnu bronzovú cenu.…
I´m OK IPA 14° a Weizenbier 12°
V našej rodine uvarených pív sa objavili dva nové prírastky. Pivá ste mohli ochutnať v apríli a máji tohto roku a stihli sa už aj predať. Ďakujeme! Napriek tomu, že ich už nemáme v ponuke, zaslúžia si miesto v našej…
16. História piva: Neskorý stredovek. Anglické kráľovstvo
Charakteristika doby Počas tejto doby vládli títo králi: 14. storočie znamenalo pre Anglicko ťažké obdobie a to či už v podobe vojen (za nezávislosť škótska, storočná ročná vojna proti francúzsku, vojna ruží medzi dvoma vedľajšími vetvami kráľovského rodu), alebo epidémií moru.3 V roku 1290 nastal spor o škótsky…
100. výročie úmrtia Eduarda von Grütznera
Eduard Theodor Ritter von Grützner (26. mája 1846 – 2. apríla 1925) bol nemecký maliar a profesor umenia. Preslávil sa najmä žánrovými maľbami mníchov. Opakovane stvárnil aj Falstaffa. Grützner sa narodil v roku 1846 v šľachtickej rodine v Groß-Karlowitz neďaleko Nisy, Hornom Sliezsku, Prusku (dnes Poľsko ). Jeho otec bol prominentným členom cirkvi a…
Cryo Pop® a Hazy IPA
Predstavujeme Vám dva nové prírastky do našej rodiny IPA. Každý nový štýl piva a každá várka s použitím nových sladov, nových odrôd chmeľu, nového druhu kvasiniek nás vedie po nepoznaných cestách a rozširuje nám obzory poznania. Cryo Pop® IPA V…
15. História piva: Neskorý stredovek. Svätá rímska ríša, České a Francúzske kráľovstvo
Charakteristika doby Neskorý stredovek je historické obdobie 14. a 15. storočia, ktorý začína rokom 1301 a končí rokom 1500.2 Niekedy sa ako hraničný dátum uvádza aj vynález kníhtlače roku 1452 Johannom Gutenbergom, pád Konštantinopolu v r. 1453, alebo objavenie Ameriky (1492), či začiatok reformácie (1515).3 V roku 1303 stratili templárski rytieri…