Kategória Bľabotanie o pive

Bľabotanie s pivom o pive  :-)

Iný kraj, iný mrav: Aj kultúra piva v Európe má svoje zaujímavosti

Pri potulkách svetom a vychutnávaním si zlatistého moku môžete naraziť na netradičnosti, ktoré sú pre „domorodcov“ obyčajom a pre nás „cudzincov“ zvláštnosťou. Povieme si o pivných zaujímavostiach našich susedov s ktorými zdieľame spoločné hranice. Česko Česká republika sa môže popýšiť…

Pripime si! A na čo? No predsa na Medzinárodný deň piva

Dnes 5. augusta si pripomíname Medzinárodný deň piva. O jeho spotrebe nás výstižne informuje Štatistický úrad Slovenskej republiky: Každý Slovák vypil vlani v priemere 120 krígľov piva, čo je najmenej za posledných 30 rokov. Každý Slovák tak v roku 2021…

Aj IPA má svoj deň. Legenda vs pravda o pôvode IPA

IPA pivo známe ako India Pale Ale má tiež svoj sviatok. Pripomíname si ho prvý štvrtok v auguste. Tento rok to pripadá na 4. augusta. Zrod legendy IPA patrí medzi najpopulárnejší remeselný štýl. Príbeh tohto piva je notoricky známy a…

Don’t worry, beer happy

Existuje pár vzácnych chvíľ, ktoré nám otočia život o 180°, zmenia ho a ukážu nám cestu. A už nič nie je ako predtým. Jedna z tých vecí sa stala vtedy, keď sa mi do ruky dostala audio kazeta so slovami:…

Craft beer: Remeselné pivo

„Craft – remeslo“ je „umenie alebo odbor,“ ktorý si vyžaduje špeciálnu, zvyčajne manuálnu zručnosť. Termín sa vyvinul do prídavného mena na opis jedla alebo nápoja vyrobeného s takýmito schopnosťami. Je to starý výraz, prvýkrát zaznamenaný pred rokom 900 a pochádza zo…

Je pivo v plastovej fľaši ozaj to čo chceme?

PET fľaše sa stali a sú obľúbeným spotrebiteľským obalom na ktoré sme si rýchlo zvykli. V priebehu rokov pivo v nich sa stalo lacným variantom toho, za čo sme vo výslednej cene platili podstatne viac v sklenenom obale. Sú ľahšie…

Rozlúčime sa navždy s chmeľom v pive?

Chmeľ obyčajný ( lat. Humulus lupulus)  je vytrvalá dvojdomá rastlina z čeľade konopovité (Cannabaceae). Chmeľové rastliny majú oddelené samičie a samčie rastliny a na komerčnú výrobu sa používajú iba samičie rastliny. Chmeľ sa pridáva do piva v technologickom procese nazývaný…

Medzinárodný deň piva

O nás Slovákoch sa hovorí, že si vždy nájdeme dôvod na oslavu. Oslavujeme narodeniny, meniny, výročia, stretnutia, odchody aj rozlúčky. Dôvodom na oslavu môže byť aj deň v týždni ako pondelok, utorok, streda, či štvrtok, piatok, sobota aj nedeľa. Prvý…

Odpočinte si od práce a príďte na jedno orosené

Nefajčíte? Vyhýbate sa alkoholu? Zdravo sa stravujete a neprejedáte sa? Máte dostatok pohybu a športujete? Spíte pravidelne? Trávite svoj voľný čas v prírode? Pestujete si okolo seba zdravé vzťahy? Myslíte pozitívne? Staráte sa o svoje zdravie? Veľa pracujete? Ak ste…

Čo je pivo?

Keby sme sa opýtali rôznych ľudí otázku „Čo je pivo?“, asi by sme pravdepodobne od každého dostali inú odpoveď a tá by závisela od toho, koho by sme sa pýtali. Na samotnú otázku rôzne odpovedá legislatíva potravinárskeho zákona, potravinárski technológovia,…

Legenda o Gambrinusovi, kráľovi piva

Každý rok 11. apríla nadšenci piva po celom svete zdvihnú svoje poháre na počesť kráľa Gambrinusa, „patróna piva!“ Tento usmiaty, bradatý pán s krčahom a džbánom v ruke, sediaci na sude nezaprie svoju podobnosť so Santa Clausom. Gambrinus sa označuje…