Tak po roku máme pre Vás opäť tekvicovú bombu . Pumpkin Ale 15°, ABV 6,2%. Tentokrát je nabitejšia ingredienciami . Na 10 litrov piva sme dali 1kg pečenej skaramelizovanej tekvice. K tomu zmes korenia – škorice, čerstvého zázvoru, muškátového orecha,…
Hudba je tá najúžasnejšia vec na svete! Je to univerzálny jazyk medzi ľuďmi. Baranidlo bariér! Explózia emócií a neskutočný relax! Márne by hľadali jej pôvod, koľko má rokov, aká je stará. Obdobie kedy môžeme pravdepodobne hovoriť o jej vzniku si…
PET fľaše sa stali a sú obľúbeným spotrebiteľským obalom na ktoré sme si rýchlo zvykli. V priebehu rokov pivo v nich sa stalo lacným variantom toho, za čo sme vo výslednej cene platili podstatne viac v sklenenom obale. Sú ľahšie…
Voda je najdôležitejším prvkom vo výrobe piva. Je to kvantitatívne najdôležitejší prvok a jedna zo základných surovín na výrobu piva. Jej zloženie má vplyv na konečný produkt. Voda, ktorá sa používa pri príprave mladiny, musí mať charakter pitnej vody (mikrobiologicky,…
Milujete pivo tak, že chcete o ňom vedieť viac ako ostatní? Tak Pivná škola je tu práve pre Vás. Beer school je názov projektu ktorým chceme čitateľom našej stránky priniesť články s pridanou hodnotou, ktoré budú ľudom ukazovať nové veci,…
„Víno po pive ti môžem odporučiť, ale pivo po víne, to robí len prasa.“ Johann Wolfgang von Goethe Tento výrok slávneho Goetheho je starý približne 220 rokov. Vedel autor čo vyslovil? Johann Wolfgang Goethe (*1749 – †1832) bol nemecký básnik,…
Chmeľ obyčajný ( lat. Humulus lupulus) je vytrvalá dvojdomá rastlina z čeľade konopovité (Cannabaceae). Chmeľové rastliny majú oddelené samičie a samčie rastliny a na komerčnú výrobu sa používajú iba samičie rastliny. Chmeľ sa pridáva do piva v technologickom procese nazývaný…